Ładowanie...
Restauracja z jedynym #olivebar w Polsce.
O Restauracji
OLIVA’ EXTRA VIRGIN
CUISINE, WINE & OLIVE OIL
Witaj w Restauracji Oliva
Nasze inspiracje czerpiemy z kulinarnej kultury krajów, z których pochodzi najlepszej jakości oliwa. To właśnie ona jest główną bohaterką, dookoła której budujemy naszą kartę.
Zapraszamy do odkrywania różnorodności świata oliw, zaczynając od degustacji prosto z Olive Baru razem z pieczywem wypiekanym przez nas na miejscu.
Nasze menuMenu
Dostęp Do Olive Baru + Porcja Focacci 39 zł
Samodzielnie nalej 4 oliwy z aktualnej selekcji i baw się w oliwnego odkrywcę2 Czarki Z Oliwą + Porcja Focacci 22 zł
Wybór 2 oliw przez obsługę i prezentacja przy stoleDegustacja Prowadzona Przy Olive Barze 58 zł
Pełne Olivne doświadczenie: prezentacja oliw przez obsługę przy Olive Barze, 4 czarki z oliwą + 2 porcje focacciTABBOULEH / BÓB / OLIWA(V) 13 zł
GRAVALAX / KOPERKOWY VINEGRET / OGÓREK (GF) 25 zł
PAPRYKARZ ŚRÓDZIEMNOMORSKI / POMIDORY / OLIWKI / KAPARY / OLIWA (GF) 22 zł
MUS Z KOZIEGO SERA / TYMIANEK / PIECZONA MORELA (W, GF) 22 zł
FETA W CIEŚCIE FILO / MUS Z RABARBARU / MIÓD / ORZECHY (W) 23 zł
CHRUPIĄCE KALMARY / PIKANTNY MAJO / SÓL CYTRUSOWA (GF) 24 zł
ARBUZ / OWCZY SER / POMIDORY / MIĘTA / PIKANTNA OLIWA (GF) 17 zł
CHŁODNIK Z POMIDORÓW (V) 32 zł
SORBET MALINOWY / RÓŻOWY PIEPRZ / WARZYWA / OLIWATATAR WOŁOWY 49 zł
CHRUPIĄCE CIASTO / MARYNOWANE SZPARAGI / SZCZYPIORKOWY MAJO / ŻÓŁTKO SV / OLIWASAŁATKA Z OWCZYM SEREM (W, GF) 39 zł
SAŁATY / FASOLKA SZPARAGOWA / GRANAT / MIĘTA / TAHINI / ORZECHYKANAPKA OLIVA (V) 39 zł
FOCACCIA / SZCZYPIORKOWY MAJO / BÓB W POMIDORACH / KALAREPA / PRAŻONA CEBULKA / OLIWACONSOMME MIĘSNE 39 zł
KUSKUS PERŁOWY / SZARPANE MIĘSO / SEZONOWE WARZYWA / PIKANTNA OLIWAZIELONE RISOTTO (W) 43 zł
POR / GROSZEK / OWCZY SER / ZIELONE WARZYWA / OLIWA MIĘTOWA / ORZECHYGNOCCHI Z KURCZAKIEM 46 zł
KURCZAK SOUS VIDE / PESTO ZIOŁOWE / PARMEZAN / CYTRYNALINGUINE Z OWOCAMI MORZA 51 zł
KREWETKI / VONGOLE / SOLIRÓD / CZOSNEK / POMIDORY / CHILI / OLIWABARWENA (GF) 86 zł
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ZE SZPARAGAMI / KAPARY / OLIWA SZCZYPIORKOWA / CREME FRAICHESTEK Z POLĘDWICY 124 zł
MASŁO CAFE DE PARIS / FASOLKA SZPARAGOWA / PALONY ZIEMNIAK / PUREE Z GROSZKU / OLIWAFILET Z KACZKI 68 zł
PUREE Z PALONEJ MARCHWI / RABARBAR / PĘDY BROKUŁA / JUSHALIBUT 82 zł
KUSKUS PERŁOWY / CUKINIA / LIMONCELLO / SURÓWKA Z FENKUŁA I JABŁKA / PACHNOTKAMACKA OŚMIORNICY 86 zł
BÓB / MUS Z PIECZONEJ PAPRYKI / PALONY ZIEMNIAK / CREME FRAICHEPIECZONY KALAFIOR (V) 56 zł
PUREE Z KUKURYDZY / EDAMAME / SALSA VERDE / ORZECHY / OLIWA MIĘTOWAEKLERKA 34 zł
MUS PISTACJOWY / TRUSKAWKI / KIWI / PISTACJE / MIĘTA / RÓŻOWY PIEPRZPIECZONY JOGURT 32 zł
CIASTKO OWSIANE / RABARBAR / TRUSKAWKA / SOS OWOCE LEŚNEOLIWA PREMIUM MAŁA (0,2 L) 27 zł
OLIWA PREMIUM ŚREDNIA (0,5 L) 68 zł
OLIWA PREMIUM DUŻA (1 L) 115 zł
OLIWA MEDALOWA MAŁA (0,2 L) 34 zł
OLIWA MEDALOWA ŚREDNIA (0,5 L) 78 zł
OLIWA MEDALOWA DUŻA (1 L) 154 zł
FOCACCIA - CAŁA (OK. 15 PORCJI PO 3 KROMKI) 59 zł
FOCACCIA - POŁOWA 30 zł
Godziny otwarcia
Poniedziałek - Czwartek
12:00 – 22:00
Piątek - Sobota
12:00 – 23:00
Niedziela
13:00 – 21:00
© Restauracja Oliva, All Right Reserved.
Designed By DonSmolar.pl