Menu

AUTORSKI OLIVE BAR

DOSTĘP DO OLIVE BARU + PORCJA FOCACCI 39 zł

SAMODZIELNIE NALEJ 4 OLIWY Z AKTUALNEJ SELEKCJI I BAW SIĘ W OLIVNEGO ODKRYWCĘ

2 CZARKI Z OLIWĄ + PORCJA FOCACCI 22 zł

WYBÓR 2 OLIW PRZEZ OBSŁUGĘ I KRÓTKA PREZENTACJA PRZY STOLE

DEGUSTACJA PRZY OLIVE BARZE 58 zł

PREZETACJA OLIW PRZEZ OBSŁUGĘ PRZY OLIVE BARZE 4 CZARKI Z OLIWĄ + 2 PORCJE FOCACCI

NA START

PUSZYSTA FETA (W, GF) 25 zł

PIECZONA PAPRYKA / GROSZEK CUKROWY/ ORZECHY / OLIWA

BOBOMOLE (V, GF) 24 zł

BÓB / GROSZEK / POMIDORY / CZOSNEK / KOLENDRA / PIKANTNA OLIWA

SAŁATKA A'LA GRECKA (W, GF) 25 zł

SER MANOURI / WARZYWA / TAPENADA OLIWKOWA / OLIWA Z OREGANO

PROSCIUTTO E MELONE (GF) 27 zł

SZYNKA PARMEŃSKA / KOMPRESOWANY MELON / LABNEH / PISTACJE / OLIWA EV

SAŁATKA FRUTTI DI MARE (GF) 32 zł

CYTRYNA / OLIWA EV / NATKA

MARYNOWANE OLIWKI (V, GF) 22 zł

MIGDAŁY / POMARAŃCZA / OLIWA / ZIOŁA

PRZYSTAWKI

TATAR WOŁOWY 56 zł

MARYNOWANE KURKI / KISZONY MŁODY BURAK / LUBCZYKOWY MAYO / ŻEL Z ŻÓŁTKA / PANGRATATTO / PARMEZAN

SAŁATKA NICEJSKA (GF) 48 zł

TUŃCZYK / FASOLKA SZPARAGOWA / MŁODY ZIEMNIAK / TAPENADA OLIWKOWA / WARZYWA

KREWETKI Z CHORIZO (GF) 59 zł

PAPRYKA / POMIDORY CHERRY / SOS WINNO-MAŚLANY

LETNIA SAŁATKA Z HALLOUMI (W, GF) 43 zł

BÓB / GROSZEK CUKROWY / CUKINIA / MALINA / PISTACJE / WINEGRNET MIĘTOWY

GRZANKA Z KURCZAKIEM 47 zł

FOCACCIA / BOBOMOLE / POMIDORY / SAŁATA / PIKANTNY MAJONEZ / MARYNOWANA CEBULA

ZUPY

KREM Z PIECZONEJ PAPRYKI I POMIDORÓW (V/W, GF) 34 zł

LABNEH / PRAŻONE MIGDAŁY / OLIWA ZIOŁOWA

CHŁODNIK Z AWOKADO (W, GF) 34 zł

OGÓREK / FETA / KOLENDRA / PRAŻONE ORZECHY

PASTY I RISOTTA

RISOTTO Z KURKAMI (GF) 62 zł

GROSZEK CUKROWY / BÓB / MASCARPONE / ZIOŁA

SPAGHETTI Z BURRATĄ (W) 52 zł

SPAGHETTI Z WARZYW / PESTO PISTACJOWE / ORZECHY / MIĘTA

PACCHERI Z RAGU 56 zł

DUSZONA WOŁOWINA / WARZYWA / POMIDORY / PARMEZAN DOP

DANIA GŁÓWNE

POLĘDWICA WOŁOWA (GF) 129 zł

KURKI / WARZYWA SEZONOWE / PALONY ZIEMNIAK / DEMI GLACE Z CZARNYM CZOSNKIEM

FILET Z KACZKI (GF) 76 zł

SOS PORZECZKOWY Z ZIELONYM PIEPRZEM / PUREE Z MARCHEWKI / GROSZEK

OKOŃ MORSKI 84 zł

PUREE Z KALAFIORA / SOS SZAMPAŃSKI / SAŁATKA Z CUKINII I POMARAŃCZY / OLIWA ZIOŁOWA

OŚMIORNICA 109 zł

PEPERONATA / PALONY ZIEMNIAK / NATKA / CHILI / OLIWA

WEGAŃSKA MOUSAKA (V) 56 zł

BAKŁAŻAN / SOS POMIDOROWY

DESERY

BISZKOPT OLIWNY 35 zł

KREM CYTRYNOWY / MUS Z MORELI I POMARAŃCZY / PRAŻYNKA FRANCUSKA / NAGIETEK

MAŚLANE FILO 35 zł

KREM WANILIOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ / MUS Z MALIN / JEŻYNA / BŁAWATEK

OLIVA NA WYNOS

OLIWA PREMIUM MAŁA 28 zł

(0,2 L)

OLIWA PREMIUM ŚREDNIA 69 zł

(0,5 L)

OLIWA PREMIUM DUŻA 118 zł

(1 L)

FOCACCIA - CAŁA 59 zł

(OK. 15 PORCJI PO 3 KROMKI)

FOCACCIA - POŁOWA 30 zł

Do rachunków od 300 zł doliczamy serwis wysokości 10%